Fabriqué dans nos ateliers

Ingrédients : Pâte à pizza : Farine de blé ( GLUTEN ) tendre '0' , eau , levain 40% ( eau , farine de blé ( GLUTEN ) tendre '0' ) , eau de mer microfiltrée 5% , sel de mer iodé , huile d'olive extra vierge , conservateurs : acide ascorbique , propionate de calcium , arôme naturel d' huile d'olive ;Sauce pizza : tomates , sel , huile de tournesol , herbes aromatiques , ail , régulateur d'acidité E330 ;Mix emmental 50% / Mozzarella 50% : LAIT pasteurisé , sel , coagulants , ferments lactiques (LAIT) ;Brie : LAIT et crème pasteurisée ( LAIT ) , sel , ferments lactiques ( LAIT ) et d'affinage , chlorure de calcium , présure animale ;Reblochon AOP : LAIT cru , sel , ferments , présure ;Buche de chèvre : LAIT pasteurisé , sel , coagulant , ferments lactiques ( LAIT ) et fongiques ;Olives noires : olives noires , eau , sel , Stabilisant : Gluconate Freereux ( E-579 ) ;Origan ;