Origine
FRANCE Aisne (02)
FRANCE Aisne (02)
Patrimoine gourmand
Maroilles AOP
200 g env.
Spécialités de terroir
Réf. 1096225 EAN 0223528000004
À la coupe
AOP
Le Maroilles est le fromage du Nord le plus connu. Son odeur est forte mais son goût est savoureux.
Ingrédients
INGREDIENTS : 25% de matière grasse sur produit fini. LAIT pasteurisé (99.07%), ferments lactiques (0.86%), chlorure de calcium (0.04%), présure (0.03%), sel. Affiné à MONDREPUIS (02) par LESIRE et ROGER
Allergènes
LAIT
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
327 kcal
1356 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 27 g
dont acides gras saturés 18 g
Glucides : 0,5 g
dont sucres 0,5 g
Protéines : 21 g
Sel : 2 g
Conservation
A conserver entre 0 et 4°C
Autres informations
Affineur : LESIRE ET ROGER 11 Rue Dardennes, 02500 Mondrepuis