Origine
FRANCE Franche comté (25)
FRANCE Franche comté (25)
Ftrecal
Emmental Grand cru Label rouge
200 g env.
Comté, emmentals, goudas, blocs
Réf. 0991410 EAN 3250551222698
À la coupe
Ingrédients
INGREDIENTS:45 % MG sur extrait sec,33 % MG sur produit fini, lait cru de vache 38% maxi, sel ferments, présure. PÂTE PRESSEE CUITE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE
Allergènes
LAIT
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
407 kcal
1688 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 31,5 g
dont acides gras saturés 18,8 g
Glucides : 1 g
dont sucres 1 g
Protéines : 29 g
Sel : 0,4 g
Conservation
A conserver entre 0 et 4°C
Autres informations
Affineur : FROMAGERIE DE L'ERMITAGE 88 BU LGNEVILLE