Château de Melin
Gevrey Chambertin AOP Rouge 2020 BIO
75 cl
13%vol.
Vins rouges
Réf. 1665049 EAN 3760050740994
AOP
AB
Bio Euro
Très coloré, d'une expression aromatique intense évoquant les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales de musc et de fourrure, et souvent la réglisse lorsque le vin a mûri. Puissant, associant à ses tanins un moelleux toujours abondant et une acidité de bon niveau. Service : 15 à 16°C \
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Propriété : Le Domaine du Château de Melin exploite actuellement 22 hectares de vignes et produit ainsi 22 appellations : 20 en Côtes de Beaune et 2 en Côtes de Nuits. Le domaine a été converti depuis 2009 à la culture biologique.
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Propriété : Le Domaine du Château de Melin exploite actuellement 22 hectares de vignes et produit ainsi 22 appellations : 20 en Côtes de Beaune et 2 en Côtes de Nuits. Le domaine a été converti depuis 2009 à la culture biologique.
Ingrédients
Cépage : Pinot noir
Conservation
Garde : 7 à 10 ans
Informations pratiques
Suggestions Accord mets et vins :
Le gibier, côte de boeuf, agneau braisé ou en sauce brune, gibier à plumes ou à poils, filet de sandre ou un thon à la sauce au vin rouge. Il est à l aise sur tous les fromages de vache et de caractère, en particulier l époisses ou le Cîteaux, un proche voisin.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites