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Quintessence Château Onésime

Cahors AOP - Les Coups de Coeur de l'Âme du Terroir
75 cl 13.5%vol.
Vins rouges
Réf. 1615286 EAN 3422920000125
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Dégustation : Superbe robe aux reflets rubis foncé. Un beau nez expressif. On identifie des arômes de fruits rouges très mûrs. En bouche, un joli grain de fruit, de la fraîcheur et de la rondeur. Une finale tannique sans agressivité.

Propriété : Le Château Onésime est dans le giron de la famille Cassot depuis cinq générations, se situe dans le Sud-Ouest de la France au coeur de l'AOC Cahors. L'exploitation familiale, dirigée par Caroline Cassot depuis 2009, s'étend sur pas moins de 53 hectares situés rive droite et exposés plein sud.

Conservation

Garde : plus de 5 ans.

Informations pratiques

Suggestions Accord mets et vins : Tournedos de boeuf au four, ris de veau aux cèpes, oeufs cocotte à la truffe, foie gras poêlé, pintade rôtie au four, fromages, plateau de fromages.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites