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Mezeast

Kit falafel
420 g
Produits halal
Réf. 1605536 EAN 7613287115089

Ingrédients

Ingrédients: Wraps de BLE 57% : farine de BLE 37%, eau, huile de colza, stabilisants (glycérol, gomme cellulosique), poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel, acidifiant (acide malique), émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), conservateur (proponiate de calcium), agent de traitement de la farine (L cystéine). Préparation en poudre pour Falafels 19% : chapelure (farine de BLE, sel, levure, antioxydant : extraits de romarin), farine de pois chiches 4%, farine de BLE, oignons en semoule et poudre 2%, oignon frit (oignon, huile de tournesol), graine et feuille de coriandre 1,5%, cumin 0,8%, sel, persil, ail, huile de tournesol, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), cardamome, piment rouge, poivre noir. Peut contenir : CELERI, OEUFS, LAIT, SOJA. Sauce TAHINI 13% : eau, huile de tournesol, TAHINI (purée de GRAINES DE SESAME) 1,9%, sucre, vinaigre d'alcool, huile de GRAINES DE SESAME toastées, fécule de maïs, sel, jaune d'OEUF en poudre, jus d

Allergènes

BLÉ,TAHINI,GRAINES DE SÉSAME,OEUF

Conservation

Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à consommer rapidement.

Informations pratiques

Liste de courses : 1 boîte de pois chiches (taille standard), 2 tomates (250 g), 1 oignon rouge (150 g), 1 petit concombre (200 g), 1 salade (150 g). Préparation des Falafels : Mixez les pois chiches égouttés. Versez la préparation dans un grand bol puis ajoutez la Préparation pour Falafels. Mélangez le tout avec une fourchette jusqu'à ce que l'ensemble soit bien homogène. Humidifiez vos mains pour former 12 boules de Falafel d'environ 2 3 cm de diamètre et faites les revenir à la poêle à feu moyen avec un peu d'huile d'olive (30 g) jusqu'à ce qu'elles soient colorées et croustillantes. Assemblage du Wrap : Réchauffez les 6 Wraps ensemble 1 min à 900 W au micro ondes, ou individuellement, dans une poêle chaude pendant 20 sec. Répartissez de manière uniforme 1 cuillère à soupe de Sauce Tahini (environ 10 g) au centre du wrap. Garnissez de quelques feuilles de salade, de morceaux de tomates et de 2 Falafels chauds. Enroulez le wrap et servez. Préparation de la salade : Coupez les tomate

Autres informations

Affineur : Nestlé France - 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux