L'âme du terroir

Dès le premier regard, sa robe dorée et lumineuse intrigue et séduit. Au nez, c'est une véritable symphonie aromatique qui se joue : des notes gourmandes d'abricot confit, de miel et de fruits exotiques comme l'ananas ou la mangue se mêlent à des touches plus subtiles de fleurs blanches et d'épices douces.
La dégustation est un parfait équilibre entre douceur et acidité. Le Jurançon Doux offre une bouche veloutée, riche, mais toujours rehaussée par cette fraîcheur caractéristique qui lui confère sa longueur et sa vivacité.
En matière d'accords gourmands, ce vin est un partenaire exceptionnel pour les foies gras, qu'ils soient poêlés ou en terrine. Les desserts à base de fruits, tels que les tartes tatin ou les crumbles, ainsi que les fromages à pâte persillée comme le roquefort, seront sublimés par sa douceur et sa complexité.