L'âme du terroir

D'une robe rouge brillante, nuancée de reflets pourpres, il dévoile dès le premier coup d'oeil son élégance et sa complexité. Le nez, fin et aromatique, égrène des notes de fruits rouges et noirs, comme la cerise et le cassis, agrémentées de subtiles touches épicées et boisées.
En bouche, sa structure tannique, solide, soutient une palette aromatique d'une belle intensité, où se mêlent fruits, épices et des nuances plus délicates de cuir ou de tabac.

Quant à ses accords, ce vin se marie avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, comme un boeuf bourguignon, ou encore avec des fromages.