Origine
FRANCE Puy de Dôme (63)
FRANCE Puy de Dôme (63)
Patrimoine gourmand
Cantal entre deux AOP
200 g env.
Comté, emmentals, goudas, blocs
Réf. 1442946 EAN 0248480000008
À la coupe
AOP
Un Cantal Entre deux est un Cantal qui se trouve entre deux affinages. Il n'est ni trop jeune, ni trop vieux.
Ingrédients
Ingrédients : 30% de matière grasse sur produit fini. LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.
Allergènes
LAIT
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
378 kcal
1569 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 30 g
dont acides gras saturés 19 g
Glucides : 1 g
Protéines : 26 g
Sel : 2,2 g
Conservation
A conserver entre 0 et 4°C
Autres informations
Affineur : SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS Les Pérines, 63980 Fournols