Aragonite
Minervois AOP Rouge
75 cl
14.5%vol.
Vins rouges
Réf. 1395054 EAN 3186128026645
AOP
Guide Hachette 2021
Robe grenat soutenue.
Nez très complexe et expressif de petits fruits rouges murs, notes empyreumatiques (café
torréfié, sous bois), vin épicé et légèrement réglissé.
Grande onctuosité en bouche, charnu, généreux avec des tanins chaleureux mais d'une extrême finesse. Un vrai bonheur !
Cépage : 70% Syrah / 30% Grenache
Propriété : Le domaine est situé sur les contreforts de la Montagne Noire. Deux vents le traversent : le Marin, chargé d'humidité et venant de l'Est ; le Cers, venant de l'Ouest, vent froid et sec.
L'influence océanique donne une bonne répartition des pluies toute l'année.
Après ses études, Franck Benazeth eut le projet fou d'élever une partie de ses vins en barrique au fond du prestigieux site du Gouffre de Cabrespine. Et le rêve devint réalité
Nez très complexe et expressif de petits fruits rouges murs, notes empyreumatiques (café
torréfié, sous bois), vin épicé et légèrement réglissé.
Grande onctuosité en bouche, charnu, généreux avec des tanins chaleureux mais d'une extrême finesse. Un vrai bonheur !
Cépage : 70% Syrah / 30% Grenache
Propriété : Le domaine est situé sur les contreforts de la Montagne Noire. Deux vents le traversent : le Marin, chargé d'humidité et venant de l'Est ; le Cers, venant de l'Ouest, vent froid et sec.
L'influence océanique donne une bonne répartition des pluies toute l'année.
Après ses études, Franck Benazeth eut le projet fou d'élever une partie de ses vins en barrique au fond du prestigieux site du Gouffre de Cabrespine. Et le rêve devint réalité
Ingrédients
Syrah, Grenache
Allergènes
CONTIENT DES SULFITES
Conservation
Garde : de 3 à 5 ans
Informations pratiques
Suggestions Accord mets et vins :
Débouchée quelques heures avant le service, cette cuvée sera indissociable des plats de caractère ou à forte
expression comme du gibier, de l'agneau, des fromages fermiers au lait cru et
terminera avantageusement sur un dessert fort en chocolat noir.
AServir entre 16 et 18°C
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites