Arthur Metz

Vigoureux et précoce, le Gewurztraminer, cépage emblématique d'Alsace, produit des vins blancs corsés, charpentés, et dotés d'un bouquet inimitable d'une grande intensité.

Les vins Gewurztraminer arborent une robe d'un jaune intense, agrémentée de reflets dorés, influencés par la couleur rouge des raisins.
Très aromatique, le Gewurztraminer séduit par ses arômes puissants, évoquant des fleurs telles que la rose, ainsi que des fruits tropicaux exotiques tels que le litchi.
En bouche, on découvre des arômes de muscat, de fruits exotiques, mais aussi des notes de réglisse ou de fumé. Selon les sols, ce cépage peut évoluer avec le temps, développant des accents de cuir, tout en conservant sa puissance, son ampleur et sa structure.

En apéritif, le Gewurztraminer éveille les papilles avec élégance. Il se marie parfaitement avec le foie gras et les fromages tels que le munster, le livarot ou le roquefort. Il accompagne également les desserts alsaciens traditionnels comme le kouglof.