Patrimoine gourmand
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Patrimoine gourmand

Confit de canard du Sud-ouest x4
1,35 Kg
Autres conserves de viande
Réf. 0924203 EAN 3257980629685
Patrimoine gourmand
Patrimoine gourmand

Ingrédients

Cuisses de canard du Sud-Ouest - graisse de canard - sel.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique :
308 kcal
1280 kJ
pour 100 g
Matières grasses : 23,6 g
dont acides gras saturés 8,2 g
Glucides : 0,5 g
Protéines : 23,6 g
Sel : 1,5 g

Conservation

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Informations pratiques

Disposez la boîte fermée au bain-marie afin de faire fondre la graisse. passez la boîte sous l'eau froide, ouvrez-la puis égouttez les cuisses. Faites les ensuite dorer au four (th.7- 10 min.) côté peau, puis retournez-les. Servez-les avec des pommes de terre ou une piperade à base de tomates et de poivrons. Bon appétit.

Autres informations

Affineur : Cora France - 1 rue du Chenil CS 30175 Croissy-Beaubourg 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2