Viande de porc, sel, dextrose, saccharose, épices, conservateurs

Viande de porc, sel, dextrose, saccharose, épices, conservateurs

Le boudin blanc, spécialité de rethel, est fabriqué exclusivement à base de viande fraîche de porc, sans ajout de fécule, d'amidon ou de mie de pain.

Assortiment de 3 saucisses cuites à base de farce fine de porc. Saucisse de jambon (incluant de gros morceaux de jambon avec des pisrtaches), saucisse de lyon fine (farce fine) et saucisse au fromage [...]

Saucisson sec pur porc d'ardèche à fleur naturelle

Jambon sec prétranché conditionné en barquette issu de porcs élevés dans la zone igp bayonne, séché au sel des salines du bassin de l'adour, séché et affiné 14 mois dans le bassin de l'adour.