Originaire d'Asie du Sud-Est, la cannelle est l'écorce du cannelier, récoltée précocement à la saison des pluies et qui, en séchant, s'enroule et forme un bâton.

Ducros vous propose les graines de genévrier en flacon verre avec opercule fraîcheur, pour une meilleure conservation des saveurs. On emploie les baies de genièvre pour parfumer les sauces au vin, [...]

Le colombo est un mélange d'épices originaire des Antilles proche du curry, bien que plus doux, dont certaines épices sont habituellement grillées avant d'être moule. " Pour votre santé, mangez au [...]

Fort de son expertise, Ducros a créé pour vous la gamme Mélanges Malins : des associations savoureuses d'herbes et d'épices pour réinventer votre cuisine de tous les jours.