Petites quenelles de volaille à accommoder soit comme entrée avec une sauce onctueuse, en les réchauffant au four (200-220°C) pendant 25 mm environ, soit en gratin au fromage ou à la chapelure soit [...]

Quenelles de veau au naturel, élaborées à partir d'oeufs frais

Haricots blancs, saucisses fumées, saucisson, épaule de porc

Elaborées avec des 'ufs frais, les quenelles de saumon Petitjean allient une texture moelleuse à l'onctuosité d'une délicieuse sauce crevette, pour le plaisir de toute la famille. Source de protéines [...]

Haricots blancs, saucisses fumées, saucisson, épaule de porc